Mesón Compostela, Ribadeo

Pues aburridos estábamos ya de estar por casa que decidí llevar a mi novia a Ribadeo a hacer una visita sorpresa. Siempre quiso ir y qué mejor momento que ese que estábamos por Navia para acercarnos hasta allí. También tenía ganas de probar un cachopo gallego.
Dimos un paseo por Ribadeo y nos sorprendió lo pequeño que era. Creíamos que era un poco más grande, y también nos sorprendió que hubiera tan pocos sitios para comer sin necesidad de coger el coche. Afortunadamente tienen carteles con un mapa del pueblo indicando dónde hay restaurantes y otros lugares de interés, pero tan raro nos pareció que cuando acabamos de comer nos encontramos con un grupo de 4 personas que nos preguntaron precisamente por un sitio para comer.
Vi en el mapa un restarurante con buena pinta y nos dirigimos a él. Estaba al final de la calle San roque e íbamos fijándonos en todos los sitios que veíamos. Llegamos y quedamos asustados con los precios de los platos sin iva. El lugar era muy pijo y decidimos no entrar, así que nos dimos la vuelta a buscar uno que habíamos encontrado más modesto por el camino.

El lugar se llama Mesón Compostela. A mi novia le gustó porque el edificio es muy guapo, antiguo y pintado de rojo. En la carta no tenían gran cosa pero lo suficiente para nosotros. Entramos y pedimos solomillo. Yo a la salsa a la pimienta y mi novia al cabrales. El solomillo es una buena pieza de carne y muy gruesa, tierna por fuera y muy dura por dentro porque está cruda. Yo no soy de los que le gustan la carne cruda, pero he de reconocer que está muy sabrosa. Vino acompañado de unas patatas y, aparte, estaba la salsa, en un cuenco metálico.
La salsa estaba hecha a base de nata y convertía la carne en algo aún más sabroso. Estaba tan buena que mojaba el pan en la salsa que me quedaba. El pan, gallego, estaba delicioso. La carne, gallega, supongo, estaba muy buena. Era un buen trozo, ya que vi sitios que eran trozos más pequeños. La atención era buena y era agradable ver al camarero que se preocupaba de que estuviera la carne bien hecha y nos gustase todo.

Al final quedamos bastante bien y no pagamos tanto como si hubiéramos ido a otro sitio más selecto. Nos encantó y nos llevamos un buen recuerdo de esa tierra.